В10 витамин (холин) ихтэй шилдэг 4 хоол

Холин эсвэл витамин В4 нь бие махбодид бий болох бодис юм. Холин нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, эсийг бэхжүүлж, сайн антидепрессант үйлчилгээ үзүүлдэг. Витамин В4-ийн биед үзүүлэх гол давуу тал нь цөсний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлж өгдөгт оршино. Грек хэл дээр choline-ийг "цөс" гэж орчуулдаг тул энэ шинж чанар нь нэрийг тодорхойлдог.

Холиний хоногийн хэрэгцээ нь наснаас хамаарч өөр өөр байдаг. Ахмад хүмүүсээс илүү түүний биед шаардлагатай B4 нь илүү их хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэв нярай хүүхдийн хоногийн дундаж температур ойролцоогоор 70 мг бол 18-аас дээш насны хүмүүс өдөрт 500 мг холин хэрэглэх шаардлагатай байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд 700 мг витамин хэрэгтэй байдаг.

Эрүүл амьдралын хэв маяг, зөв ​​хооллолтыг сонирхож буй хүмүүс, холин агуулсан хоол хүнс нь хэлбэр дүрсээ хадгалах түргэн тусламжийн хэрэгсэл гэдгийг та мэднэ. Тэд агуулдаг КарнитинЭнэ нь өөх тосны хэвийн солилцоонд хүргэдэг бөгөөд ингэснээр жинг бууруулдаг.

В4 аминдэм шаардлагатай хэвээр байна:

• архи, мансууруулах бодис хэрэглэсний дараа элэгний эд эсийн нөхөн төлжилтийг хурдасгадаг
• зүрхний булчинг бэхжүүлдэг
• мэдрэлийн системийн чанарт эерэг нөлөө үзүүлж, өвчний урьдчилан сэргийлэлтийг хийдэг Альцгеймерийн
• цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, чихрийн шижин өвчний инсулиныг хянахад тусалдаг
• түрүү булчирхайн эрүүл үйл ажиллагааг дэмжиж, эр бэлгийн эсийн хөдөлгөөнийг идэвхжүүлдэг
• богино хугацааны ой санамжийг сайжруулдаг

Тэжээлийн талаархи бүх зүйл: хаанаас эхлэх вэ

В10 витаминаар баялаг шилдэг 4 хүнс

В4 витаминаар баялаг хоол хүнс, тийм ч бага биш юм. Холин агууламж өндөртэй шилдэг 10 бүтээгдэхүүнийг бид танд зориулж цуглууллаа.

1. Өндөгний шар

Түүхий өндөгний шар агуулагдах хамгийн их холин нь ойролцоогоор 683 мг юм. Манай өвөө эмээ нар өлөн элгэн дээрээ түүхий өндөг иддэг байсан нь гайхах зүйл биш юм. Энэхүү бүтээгдэхүүний бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүний ​​биед шингээж өгдөг. Олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд дархлааны тогтолцооны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд түүхий өндөгний шарыг зөвлөж байна Бүтээгдэхүүнд холинтой хамт бие махбодийн хамгаалалтын болон нөхөн төлжих функцийг өгдөг олон төрлийн эрдэс бодисын нэгдлүүд орно.

Түүхий өндөгний шар шар энергийн үнэ цэнэ нь маш өндөр тул илүүдэл жинд дуртай хүмүүс бүтээгдэхүүнийг өдрийн эхний хагаст авахыг зөвлөж байна. Бүтээгдэхүүний чанарт илүү анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шарыг түүхийгээр нь хэрэглэдэг тул өндөгийг дэлгүүрт аваачиж өгөхгүй байх, ханган нийлүүлэгчийг урьдчилан сонгох нь дээр. Бие дэх холиныг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд өдөрт нэг өндөгний шар өндөг идэх хэрэгтэй.

2. Үхрийн махны элэг

Энэ хувилбарт шарсан үхрийн элэг хамгийн их холин агуулдаг - 426 мг. Бүтээгдэхүүн нь хүний ​​эрүүл мэндэд шаардлагатай бодисыг агуулсан үнэхээр өвөрмөц витамин-эрдэсийн цогцолбортой. Биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд насанд хүрсэн хүн долоо хоногт 250-400 грамм элэг идэх ёстой. Энэ нь бие махбодид бүрэн шингэж, ашиг тусаа өгөхөд хангалттай юм.

Үхрийн махны илчлэг багатай элэг нь хоолны дэглэмд хэрэглэх боломжийг олгодог. Холиноор баялаг энэ бодисыг хэрэглэх нь цус шингэлэхэд тустай. Үхрийн махны элэг нь шээс хөөх эм юм.Энэ нь хүний ​​турах, хавдахыг багасгах ажилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Үхрийн махны элэг, эрт хөгшрөлтөөс сэргийлж, анхаарал төвлөрөлт, ой санамжийг сайжруулж, тархины хөдөлгөөнийг сайжруулдаг Хоол тэжээлийн талаархи мэргэжилтнүүд үхрийн махны элэгийг хүний ​​мэдрэлийн системд ашигладаг болохыг тэмдэглэж, энэ бүтээгдэхүүний цэсэнд оруулахаа мартахгүй байхыг зөвлөж байна.

3. Сам хорхой

Энэ сам хорхой бол эрүүл хооллолт, тэд бүх зүйлийг мэддэг. 100 грамм чанасан сам хорхойд ердөө 86 калори байдаг. Гэхдээ В4 витамин, энэ амттанг үгүйсгэхгүй - 80,9 мг холин нь сам хорхойг хэрэглэх үед бидэнд өгдөг. Эдгээр нь булчингийн эд эсийг бэхжүүлэх, ясыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай маш олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисын нэгдэл, уураг, өөх тосны хүчил агуулдаг.

Судалгаанаас харахад ихэнхдээ сам хорхойгоор хооллодог хүмүүс бусдаас илүү урт насалдаг болох нь тогтоогджээ. Хэрэв та сам хорхойг долоо хоногт 2 удаа хоол хүнсэндээ дунджаар идвэл ийм үр дүнд хүрэх болно. Ерөнхийдөө бараг бүх далайн бүтээгдэхүүний найрлагад холин их хэмжээгээр агуулагддаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

4. Сүү (тосгүй)

Тослоггүй сүү нь 16,4 мг холин агуулдаг. Энэ нь хатуу зүйлээс илүү юм. Цаашилбал, 100 грамм тослоггүй сүү нь 31 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд энэ нь бараг бүх хоолны дэглэмд ийм бүтээгдэхүүнийг оруулахад чухал хүчин зүйл болдог. Тосгүй сүүний хэрэглээ нь хүний ​​биед агуулагдах эрдэс бодис, амин дэмээр баялаг тул дархлааг бэхжүүлдэг. Ийм сүү нь бодисын солилцоог төгс оновчтой болгож, зүрх судасны систем, ясны эдийг бэхжүүлдэг. Бүтээгдэхүүн нь үр тариа, кофе, какаотой холбоотой шинж чанараа алддаггүй. Мөн тослоггүй сүүг хөхүүл үед хөхүүл эхчүүдтэй хамт уувал сайн.

Насанд хүрэгчдийн биед хамгийн сайн нөлөө үзүүлэхийн тулд өдөрт 150-200 г тослоггүй сүү уух хэрэгтэй. Эмч "Таргалалт" оношлогдсон тохиолдолд л сүү өгдөг хүүхдүүд. Насанд хүрээгүй хүнийг бүрэн хөгжүүлэхэд бүхэл бүтэн сүү хэрэглэх шаардлагатай хэвээр байна.

5. Хатаасан улаан лооль

Улаан лоолийн жимс бол аливаа хоолны дэглэмд тохиромжтой бүтээгдэхүүн юм. Улаан лоолийг хоол хийх арга, тухайлбал наранд хатаах нь хүнсний ногоонд агуулагдах бүх витамины 98% -ийг хадгалдаг. Энэ нь зөвхөн ашигтай төдийгүй маш амттай байдаг. В4 витамины агууламжаас гадна хатаасан улаан лооль 104,6 мг байна. Энэ нь ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүний хувьд маш их юм.

Энэхүү хатаасан ногоо нь өтгөн хаталтыг арилгаж, зүрхний булчингийн эрүүл аялгууг хадгалж, гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг. Наранд хатаасан улаан лоольд агуулагддаг ликопин нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндийн агуулах юм! Өдөр бүр 15-20 грамм хатаасан улаан лоолийг идэж, дархлаагаа бэхжүүлж, олон жилийн турш ашигт малтмалын зохистой нөөцийг зохион байгуулж чадна.

6. Пистачиос

Pistachios нь олон тооны эрүүл бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг юм. Тэдний өвөрмөц амин хүчлийн найрлага, тэжээллэг чанар нь эдгээр самарыг тамирчдын цэсэнд эхний байранд оруулдаг. Пистачиос нь В4 витаминаар баялаг: 100 г бүтээгдэхүүн нь нэг мг холин тутамд 71.4 агуулдаг. Гэсэн хэдий ч пистачионы самранд хэт дуртай байх шаардлагагүй. Маш их хэмжээний өөх тос, эрчим хүчний өндөр агууламжтай (642 ккал) тул бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй юм. Эрүүл мэндэд тустай хэмжээ нь өдөрт 7 самар байдаг.

Пистачио нь сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн эмгэг, сэтгэцийн эмгэгийг даван туулах, арьсны тууралтаас урьдчилан сэргийлэх, эрчүүдийн эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг. Пистачио нь оливын тос дээр үндэслэсэн хөнгөн салатанд сайн нийцдэг.

7. Газрын самар

Холин ихээр агуулдаг өөр нэг самар бол газрын самар юм. Бүтээгдэхүүнтэй хамт 52.5 мг витамин шингээнэ. Газрын самар дахь их хэмжээний уураг нь булчингийн эд эсийн өсөлтөд тусалдаг. Энэхүү самарыг тогтмол хэрэглэх нь ой тогтоолтыг сайжруулж, сэтгэн бодох чадвар, хурц анхаарлыг хөгжүүлдэг. Гэсэн хэдий ч энэхүү гайхалтай холеретик бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул түүний хэрэглээг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, газрын самар нь харшил үүсгэдэг тул самар эсвэл харшилтай хүмүүст хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Мэдээжийн хэрэг, түүхий бүтээгдэхүүн нь шарсан төмсөөс илүү их шим тэжээл агуулдаг. Гэсэн хэдий ч хөгшрөлтийг удаашруулдаг антиоксидантуудын хоёр дахь хэмжээ. Өдөрт 5-7 самар идэх нь зөвхөн биед л ашиг тусаа өгөх болно. Тэдний системчилсэн хэрэглээ нь зөвхөн 2 долоо хоногийн дараа эерэг үр дүнг өгөх болно.

8. Брокколи

Брокколи нь эрүүл хоолонд дуртай хүмүүсийн зүрх сэтгэлийг байлдан дагуулж байв. Илчлэг багатай, амттай амт нь туранхай дүр төрхийг хадгалахыг хүсдэг хүмүүст энэ бүтээгдэхүүнийг зайлшгүй шаардлагатай болгодог. Брокколи нь 40.1 мг холин агуулдаг бөгөөд энэ нь бас нэг нэмэлт байцаа юм. Брокколи нь бусад ногооны ургацнаас хамаагүй илүү бета-каротин, залуу нас, гоо сайхны витамин юм. Бүтээгдэхүүн нь ширүүн эслэг хэдий ч амархан шингэцтэй байдаг.

Брокколи дахь олон тооны витамин, элемент, амин хүчил нь бие махбод дахь бүх бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгоход тусалдаг. Брокколийг хоол хүнсэнд хэрэглэх хязгаарлалт бараг хэрэгжиж байна. Үл хамаарах зүйл бол хоол хийх арга юм. Өөх тос нэмсэн байцаа хуурах шаардлагагүй тул эмчилгээ нь хорт бодис - хорт хавдар үүсгэдэг бодисыг ялгаруулж чаддаг.

9. Цагаан гаа

Анхилуун цагаан гааны үндэс нь олон ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь 28.8 мг В4 витамин агуулдаг. Цагаан гаа нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, ходоод гэдэсний замын өвчинтэй тэмцэж, батга арилгаж, зүрх судасны системийг бүхэлд нь дэмжиж, ой санамжийг сайжруулж, сэтгэл хөдлөлийн түвшинд нөлөөлдөг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг бүдгэрүүлдэг тул жингээ хасах цэсэнд амжилттай ашигладаг.

Түүхий бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр хэрэглэхгүй байх нь дээр. Өдөрт цөөн хэдэн удаа цай ууж, 10 грамм эх цагаан гаа, 10-35 граммаар махны кассерт нэмнэ. Зөв зохистой хэрэглэвэл цагаан гаа нь хэдхэн хоногийн дотор бие махбодийг өнгө аястай болгоно: дүрсээ дээшлүүлж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, арьс, үс, хумс, архаг ядаргаа арилгана.

10. Сармис

Сармис хумс нь 23.2 мг холин агуулдаг. Хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэдэг бүтээгдэхүүний хувьд энэ нь чухал үзүүлэлт юм. Сармис нь аливаа вирусын гаралтай өвчнүүд, фибри, хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх ажлыг гүйцэтгэдэг. Магадгүй энэ бүтээгдэхүүний үгүйсгэх аргагүй давуу тал нь цусыг шингэлж байгаа явдал юм. Энэ нь зүрх судасны систем болон бүх организмын эрүүл үйл ажиллагааг боломжтой болгодог. Сармисын энэ шинж чанар нь цусны даралтыг хэвийн болгоход эерэг нөлөө үзүүлдэг. Сармисыг тогтмол хэрэглэх нь мигрень өвчнийг намдаах үйлчилгээтэй.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үдийн хоолонд 2-3 хумс сармис идэхийг зөвлөж байна. Холиний агууламж өндөртэй энэхүү бүтээгдэхүүн нь урьдчилан сэргийлэх эмүүдийн дунд үнэмлэхүй тэргүүлэгч юм. Сармис нь дулааны шинж чанараараа бараг шинж чанараа өөрчилдөггүй. Тиймээс үүнийг ямар ч төлөвлөсөн таваг дээр нэмж болно.

Мөн үзэх:

• Магни ихтэй шилдэг 10 хоол хүнс
• Кальци ихтэй шилдэг 10 хоол
• Иодын агууламж өндөртэй 10 хүнсний бүтээгдэхүүн
• Кали ихтэй шилдэг 10 хоол
• А аминдэмээр баялаг шилдэг 10 хүнс